Sala vuota in settimana
Il weekend regge, ma dal lunedì al giovedì i coperti non bastano a coprire i costi.
— Per ristoratori della Toscana stanchi di vedere tavoli vuoti in settimana
Ti portiamo nuovi clienti della tua zona e facciamo tornare quelli che hai già, così ogni tavolo libero diventa una prenotazione. Tu pensi alla cucina: a farti scegliere ci pensiamo noi.
Attiva il mese gratuito
◉ Agenzia toscana
Siamo toscani e lavoriamo con imprenditori toscani: conosciamo il territorio, i clienti e le abitudini locali. Ci incontriamo di persona e costruiamo strategie pensate per la tua zona.
Lo sai com'è: venerdì e sabato si lavora, ma dal lunedì al giovedì la sala è mezza vuota. La cucina è accesa, il personale è in turno, la merce va usata. E i conti a fine mese non tornano.
Ogni tavolo vuoto è un incasso perso per sempre: quella sera non la recuperi. Pochi coperti in meno a sera fanno migliaia di euro in un anno. E non sono solo soldi: è lo spreco in cucina, il personale da pagare comunque, la fatica di tenere aperto per pochi.
Intanto il locale vicino è pieno. Non perché si mangi meglio, ma perché quando qualcuno cerca “dove mangiare stasera” trova lui per primo, con foto invitanti e tante recensioni.
Non è una situazione senza uscita. La gente che vuole mangiare fuori c'è: deve solo scegliere te. È quello che facciamo per i ristoranti toscani: riempiamo le sere vuote e facciamo tornare chi ha già mangiato da te.
Il problema
Il weekend regge, ma dal lunedì al giovedì i coperti non bastano a coprire i costi.
Hanno mangiato bene, ma senza un motivo per tornare si dimenticano di te e provano altro.
Chi cerca dove mangiare sceglie chi vede per primo su Google e Instagram. Se non sei tu, va da un altro.
Cosa hai già provato
Una foto veloce dal telefono, senza piano: piace a chi ti conosce già, ma non porta nuovi clienti.
Riempiono i tavoli a margini bassissimi con clienti che cercano solo l'offerta e non tornano.
Funzionano sempre meno e non puoi controllare quando e quanti clienti arrivano.
Non hanno funzionato perché nessuno li misura. I social di un ristorante devono portare prenotazioni nelle sere giuste, non solo like.
Il metodo Local Up
Non pubblichiamo per riempire il profilo: costruiamo un percorso che porta chi ti vede sui social fino a diventare tuo cliente.
Partiamo dai piatti che ti fanno guadagnare di più e dalle sere da riempire, e decidiamo insieme cosa raccontare: piatti forti, novità del menù, serate ed eventi.
Ideiamo e creiamo foto e video nei momenti giusti, senza intralciare il servizio. Montiamo i video e scriviamo testi che fanno venire voglia di prenotare.
Prepariamo il piano editoriale del mese e pubblichiamo con costanza sul tuo profilo. Tu pensi alla cucina, il profilo non resta mai fermo.
Decidiamo insieme quali serate e quali piatti spingere con le campagne, verso le persone della tua zona. Nel mese gratuito vedi esattamente questo lavoro: se prosegui, non cambia niente.
Chi si è già affidato a noi
Negli ultimi 90 giorni il profilo Instagram del Chiosco Focolento ha avuto 143.972 visualizzazioni, ha raggiunto 58.152 persone e guadagnato 199 nuovi follower. Puoi aprire il profilo e vedere il lavoro con i tuoi occhi.


Cosa cambia per te
→ Chi ti vede ha voglia di venire a mangiare da te
→ Più prenotazioni dirette
→ Ti vedono i clienti vicini, nelle sere che vuoi riempire
→ Sala piena anche in settimana
→ I clienti abituali hanno sempre un motivo per tornare
→ Più coperti per ogni cliente
→ Sai quanto ti rende ogni euro speso
→ Decidi con i numeri
L'offerta
Ogni profilo lo seguiamo noi, a mano, con contenuti fatti per la tua attività. Per questo attiviamo pochi nuovi clienti al mese: quando l'agenda è piena, il tuo mese gratuito slitta al mese successivo.
Il primo mese è gratis e senza impegno. Se non sei soddisfatto, ti fermi lì e non ci devi niente.
Domande frequenti
Sì, se è geolocalizzata e legata a un'offerta chiara: una serata, un menu, un evento. Le campagne generiche invece sprecano budget.
Di solito 3-4 contenuti a settimana più stories quotidiane, adattati ai ritmi del locale e ai momenti di maggiore attenzione.
Le facciamo noi con sessioni dedicate. Ti diamo anche indicazioni per le stories veloci sul menu del giorno.
Sì. Ottimizziamo la scheda Google con foto, menu e orari e impostiamo un modo semplice per raccogliere recensioni.
Assolutamente. Cambiano contenuti e orari, ma il metodo è lo stesso: farsi vedere nella zona giusta al momento giusto.
Sì, è uno degli usi più efficaci: contenuti prima, durante e dopo l'evento e campagne mirate nei giorni precedenti.
P.S. Se non fai nulla, i clienti della tua zona continueranno a scegliere chi vedono per primo sui social.
P.P.S. Se agisci oggi, provi per un mese il nostro lavoro senza pagarci niente. L'unica spesa possibile è il budget delle campagne, che decidi tu e paghi direttamente a Meta.